מנהל: אוריאל הררי

טלפון: 02-9991512, 050-6234110

ursr10@netvision.net.il
www.srigimwinery.co.il

יקב שריגים שוכן בישוב לי-און שריגים  בלב פארק בריטנייה אשר בעמק האלה , היקב  נולד מאהבה גדולה ליין  ומתוך חיבור חזק לטבע,בעלי היקב יצאו לדרך היין שלהם מתוך כוונה לתרגם את אהבתם לתחום כמו גם לאדמה, לטבע  ולעשייה אמיתית.
בעלי היקב הם אוריאל הררי ומוטי מרדכי , האחד מורה דרך והאחר אגרונום,השניים גרים בשכנות  ביישוב ליאון- שריגים.
מתוך כוונה תחילה  לייצר כמויות קטנות לצריכת המשפחה והחברים הוביל העניין ללימוד מעמיק של הנושא ורכישת ציוד תוך התנסות בייצור נרחב יותר.
בעידוד ותמיכת המשפחות, שהתאהבו ונסחפו לתוך העשייה וההנאה שבה, גדל חדר היין והפך ליקב
כיום יקב שריגים מייצר כ- 3000 בקבוקים בשנה .
למרות היותו קטן, מייצר היקב יין ממספר  זנים:  מרלו, קברנה סוביניון, פטיט וורדו וקברנה פרנק.
היינן של היקב הוא אוריאל אשר את הידע המקצועי, רכש מניסיונו בעבודת היקב ובליווי מקצועי של יועץ יין,מתוך אמונה שהיין מבטא את האיזור בו הוא מיוצר, מקפיד להשתמש בענבים אשר גדלו בכרמים באיזור.
בזכות היותו יקב קטן, מקבל היין של שריגים תשומת לב פרטנית וידנית לכל אורך תהליך היווצרותו, החל בבציר , דרך המיון, שבירת הגרגירים והפרדת השדרות , ועד לשלבי ההתססה והיישון בחביות.
על כל אלה, כמו גם על שלבי הביקבוק מופקדים אוריאל הינן ומוטי ואיתם בני המשפחה, לקוחות וחברים  שמסתערים באהבה על המלאכה.
למגע האישי הזה, מאמינים בשריגים ישנה השפעה מכרעת על היין.בימים אלה משתבחים יינות קברנה סוביניון , קברנה פרנק ופטיט וורדו  של בציר 2007 בחביות עץ אלון משובחות.
יינות 2006 בוקבקו לא מכבר  וזמינים לרכישה : קברנה סוביניון סדרת Barriqe, שריגים פרנק, שריגים קברנה סוביניון.
בתחרות אשכול הזהב 2008 זכה יקב שריגים במקום הראשון  במדליית זהב עבור קברנה סוביניון Barriqe   אשר התחרה  בקטגוריה הגדולה ביותר שהיתה  בתחרות זו.
מדליית הזהב בה זכה היקב  מעידה על האיכות הגבוהה של יינות שריגים.

24,31.10

סמוי מן העין במערת התאומים –שמורת טבע נחל דולב

למשפחות. רגע לפני שנסגרת המערה לקראת שנת החורף של העטלפים לאחר עונת הקיץ הארוכה- טיול חביב וקל בנחל מערה בחורש ים תיכוני ומפגש עם בעלי חיים בסכנת הכחדה ועם הסיפורים המרגשים שהתרחשו במערה המסתורית. לאחר מכן ניסע לחירבת מדרס ונזחל במחילות מסתור מימי בר כוכבא.

הרשמה ותשלום ב"כוכבית בטבע" – 3639 *.

באזור המבורך בהרמוניה, יוםי ועושר טבעיים
בלב הטבע והנוף הקסום של עמק האלה
שוכנת לה קהילת אמנים מרתקת

אנו מזמינים אתכם ליריד אומנות ססגוני
ומפגשים מרתקים עם האנשים היוצרים

23-24.10
ששי 10:00-17:00
שבת 10:00-18:00

אומנים מארחים על דרך היין

בישובים: שריגים, גבעת ישעיהו וצפרירים

ביקבי היישובים, בבתי האומנים וסדנאותיהם
הפנינג אומנות ומכירה של יצירות קרמיקה, עץ, תכשיטים, נעליים, אופנה, צילום, ציור, זכוכית ופלדה.

לאתר אומני האלה

פניני מוסיקה קלאסית

במנזר לטרון
17.10 גיטרה ספרדית
24.10 העולם הקסום של הוואלס
31.10 פניני האופרה האיטלקית

במערת הפעמון,
שבת בשעה 18:00

16.10 חלום ליל קיץ - עם הזמר סלבה קנן פאליי

02-5356954  www.pearl-music.co.il

החאן הקאמרי במושב עגור,
שבת בשעה 12:00

17.10 טריו מיתרים
24.10 טריו "אלף"
31.10 רסיטל פסנתר

02-9915786   www.hhan.net.tf

קונצריים ביד השמונה
יום ששי בשעה 12:30

16.10 ארבעה רבעים - גיא קרק וימי הבינתיים
30.10 קורל - אנסמבל קולי

02-5343956   www.yadha8.co.il

מנזר בית ג'מאל
שבת בשעה 12:30

17.10 בימת האופרה
24.10 קסם של בארוק
31.10 נגיעה קלה

054-4744799   www.musica-aeterna.com

אצל יעל על המרפסת
23.10 יום ששי בשעה 10:30
"הסכין וריח הבושם" - מופע שירי אהבה ויין, עם כיבוד קל
בביתה של הזמרת יעל בדיחי בנטף

054-4656614   www.yael-badihi.com

בבתי המבשלות ,במסעדות ,בחוות הצאן בקונדיטוריה ועם שוקולד.
שפע של אוכל ביתי ומשובח,המשלים את חוויית היין הנפלא של האזור.

תבלין-יער אשתאול
חוות תבלינים ומסעדה חלבית ייחודית.

א-שבת.09.00 ועד אחרון הסועדים.
02-9924995

החגיגה הקוצ'ינית של טובה
מושב מחסיה
אוכל ביתי עשיר ואקזוטי בבית משפחת סימון.

ימי שישי 11.00-15.00
02-9914619 050-6382714

"דרך ארץ"
מושב מחסיה
המרכז לצמחי תבלין מרפא ובושם
חווה חקלאית וקפה בטבע. ארוחות חלביות.
ימי שישי 9.00-16.00
052-684557/8/9 www.deretz.co.il

אורית קדם - בחצר הפאב
קיבוץ נתיב הל"ה
אוכל משובח בהגשה מהירה ומגשי אוכל מהיר ומשובח לצד לחמג'ון ומנסאף מהטאבון.
שבתות 11.00-16.00
052-4255739

חוות צוק - צומת האלה

סלסלות פיקניק איכותיות בהן גבינות החווה,לחם ,קונפיטורות, סלטים ויין - הכל תוצרת המקום.
ימי שישי ושבת מ10.00 ועד שקיעת השמש
054-5239117/8

משפחת עזיז-אוכל כורדי מסורתי
מושב זכריה
אוכל כורדי מסורתי, לימונים כבושים מיוחדים בטיבם,תה מסמובר על גחלים וסיפורי עליה.
ימי שישי 11.00-15.00
02-9917379 050-7380869

פעמון-מסעדת בשרים דרום אמריקאית.
גבעת ישעיהו[בסמוך לצומת האלה]
א-שבת.9.00 ועד אחרון הסועדים.
02-9951944

"הבית של אבי"
מושב גבעת ישעיהו
אוכל כורדי - שפע של מנות מרתקות וטעימות.
ימי ששי 11:00-15:00
02-9991420

"מימי'ס"-עוגות בטעם אישי
מושב גבעת ישעיהו
עוגות בטעם אישי משובח אסתטי וממכר - עוגות ועוגיות לסוף השבוע.
ימי שישי 8.00-16.00
02-9998278

"סוכה בכפר-מסעדת גן"
בראנץ' ביתי
ימי שישי מ- 10.00
050-7552944 אביבה

Babar-בר מסעדה כפרי
גבעת ישעייהו
בר מסעדה כפרי, בראנץ' וצהריים, מיטב תבשילים כפריים ועשירים
050-7552944 אביבה

"הבלגי של גליה"- בגלריה של סבא.
מושב צפריריםשוקולד טהור בעבודת יד.מבחר פרלינים,טראפלס,פטיפורים וטבלאות,באין ספור טעמים יצירתיים.
שבתות 11.00-16.00
שישי ה23/10 11.00-16.00
02-9911212

"מזון לנשמה"
מושב צפרירים
אוכל הודי צמחוני משובח
ששי ושבת 12:00-18:00
לקבוצות מ-6 סועדים ומעלה כל השנה בכל ימות השבוע
02-9921875 בתיאום מראש.

שלום חברים
למי שעוד לא אמרתי אז - שנה טובה ומבורכת שנת עשייה פוריה או בטלה רגועה שנת בריאות שפע אהבה והרבה כסף
וחוץ מזה מה יותר טוב מלהתחיל או להמשיך ביין טוב - אוכל משובח וחברה נעימה - אז במהלך 3 סופי השבוע הקרובים מה-16-17 עד ה-30-31 לאקטובר אנו נהיה פתוחים במסגרת פסטיבל היין -

ב- 30/10 יום ו' יתקיים מפגש נשים - אתי בנושא "נשים במעברי חיים" כולל שימוש באושו זן טארוט - בין השעות 10.00-12.00 מספר המקומות מוגבל מאד וההרשמה עירנית

כמובן כרגיל הודיעונו מראש אם הנכם מגיעים

אנחנו נגיש -כרגיל ארוחות הודיות צמחוניות משובחות בגינה - כמעט הזדמנות אחרונה לפני החורף. הנכם מוזמנים להביא עמכם לארוחה את היינות שרכשתם בייקבי יהודה ואנו נפתח אותם למענכם ללא דמי חליצה -לחיים!!!
אז….לחיים ….תתקשרו

עמנואל  ורינה 02-9921875

www.mazonlaneshama.area.co.il

אביר האלה
מושב צפרירים
"אביר האלה" פותח את שעריו לשוחרי הבירה הכפרית וגבינות העיזים, תוצרת עצמית.
05407000512 בתיאום מראש.

מאכלי ננה
שריגים לי-און
דליקטס מהמטבח של סבתא רחל המקפידה במטבחה על בישול איטי וארוך. התוצאה: אוכל משובח - קובה עשוי מחיטה גרוסה ממלוא בבשר במרק צח, עוף ברוטב רימונים ועוד מנות נפלאות מהמטבח הכורדי המסורתי.
ימי ששי 10:00-15:00
052-2407232

משפחת רוזנבויים-גריל ארגנטינאי משובח
שריגים לי-אוןגריל ארגנטינאי משובח. בשרים איכותיים בטיפול מקצועי וכל מה שמסביב….
שבתות 12.00 ועד חשכה, ימי שישי לקבוצות.
054-5987231

משפחת אהרון
שריגים לי-און אוכל כורדי מסורתי - פסיפס של סוגי קובה וממולאים, אורז בקרדי - לוף הבר הנקטף בעונת החורף בהרים - מנות בשריות מגוונות, מעדנים של ממש.
שבת 11:00 עד החשכה
052-2407232

"הבית של אסנת"-אוכל כורדי שמח
מושב עגור
אוכל ביתי טרי וחם היישר מהפתיליות.
ימי שישי 10.00-14.00
050-7510161 02-9912868

"החום של זוהרה"-משפחת בן חמו
מושב לוזית
שפע של ניחוחות וצבעים בארוחת קוסקוס מרהיבה. קונפיטורות מהדרי החצר ופפריקה הנעשית במקום - למכירה.
ימי שישי 11.00-16.00
02-9911143 057-4824282

"עליה-אוכל מרוקאי מכל הלב"
מושב גפן
אוכל נפלא ואירוח חם אצל עליה ומשה גבאי, בביתם וחצרם המטופחים.
ימי שישי 12.00-15.30
052-2442804

"אצל בת שבע"
מושב גפן
אוכל מרוקאי, איכות והקפדה במנות דגל מהמטבח המרוקאי. מכירת ריבות ועוגיות מתוצרת הבית.
ימי שישי 11.00-15.00
050-5349252

שביל עיזים
מושב טל שחר
מחלבה מעדנייה, מסעדה
אוכל כפרי בריא וטעים המבוסס על שפע גבינות העיזים האיכותיות מתוצרת המחלבה .
ימי שישי 9.00-15.00
08-9495964

קב נחשון
יקב נחשון עורך סיורים להכרת היין. הסיור כולל הסבר על הדרך שעושה הענב מהכרם ועד לחבית, ולסיום טעימת יין וגבינות צאן נחשון. כמו כן, היקב מארח את רחי, שמכינה ריבות טעימות ומעניינות ואת אלישבע, שמביאה את העוגיות והעוגות מאפה ידה.
הסיורים בתיאום מראש בלבד.

שעות פתיחת היקב:
א'-ה' – 9:00 – 16:00
ו' – 9:00 – 15:00
שבת – 10:00-18:00
קיבוץ נחשון, טל' – 08-9278641
www.winery.nachshon.co.il

לחצו למידע נוסף על היקב

יקב שורק בניהולו של היינן ניר שחם. היקב מפיק יינות אדומים מהכרם המשפחתי הנמצא בצמוד ליקב ובית הספר לעשיית יין, אשר בוגריו הקימו מעל 70 יקבים.
סיור ביקב כולל טעימות והרצאה על תהליך הכנת היין מהבציר ועד הבקבוק.
הסיורים בתאום מראש בלבד.
שעות וימי פתיחת היקב – א'-ה' – 9:00-17:00, ו'- 9:00-14:00, שבת – 10:00-17:00
מושב טל שחר, טל' – 08-9450844.
www.soreq.co.il

לחצו למידע נוסף על היקב

ימי שישי – היקב פתוח למבקרים בין השעות 11:00-14:00. צוות היקב ישמח לסייר עמכם ביקב ובכרם ולשלב טעימות ממגוון יינות היקב, לספר על הבציר האחרון ועל ייחודו של היקב.
כרמי יוסף, טל' – 050-2207022. כשר
www.bravdo.com

למידע נוסף על היקב

במקום מייצרים מבחר יינות אותם ניתן להשיג בחנות הממוקמת בכניסה למנזר. חנות היקב פתוחה כל יום בין השעות 8:30-18:00.
ביום א' – סגור.
מנזר לטרון – טל' 08-9220065

לחצו למידע נוסף על היקב